こんにちは、西本淑子です。
G.W.も終わっちゃって、夏休みまで長〜い勤労の日々が続きますが;_;みなさん、大丈夫でしょうか？
とはいえ今日は土曜日。明日まではダラダラな生活でも、ま、いいか。
週が明けたらがんばりましょうね。
＊
今週のオススメ・スポットは先月赤坂にオープンしたバーの集合体『赤坂小路』。
セレブ・デ・トマトを経営するフード・バリューが、唄って飲めるおとなのための『唄酒Bar』を始めました。
80's Disco ナンバーが流れるミラーボールキラキラのバーや、和服の女将がいる京風スナック、沖縄泡盛カラオケBar、ニューハーフバー etc・・・狭いスペースに10店舗ぐらい入っていて、とっても楽しいの^_^
週末の夜は赤坂のビジネスマンやO.L.たちで賑わっていそう。
赤坂小路 TEL：03-5114-5500
＊
さて、本日の当店オススメ スイーツはバナナ・ブレッドです。
材料を全部混ぜて型に入れて焼くだけの、これまた簡単なお菓子です。
素朴だけど美味しいのよ^_^ぜひ作ってみてね。
＊今週のSWEETS RECIPE『バナナ・ブレッド』
＜材料＞
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 10g
カソナード または 三温湯 110g
バナナ 2本
レモンの絞り汁 1/3個分
卵 2個
無塩バター 50g
牛乳 大さじ2
＜作り方＞
1.パウンド型にクッキングシートを敷いておく。
2.粉類はふるっておく。
3.バナナはフォークでつぶし、レモンの絞り汁を振りかけておく。
4.小鍋に牛乳とバターを入れ溶かしておく。
5.ボウルに粉類と砂糖を入れ、バナナ、卵、バターと牛乳も入れてよく混ぜる。
6.型に5を流し入れ、170℃のオーブンで50分〜60分ほど焼く。
7.竹串を刺して何もついてこなかったら焼き上がり。
8.粗熱が取れるまで型に入れておき、完全に冷めたら厚さ1cm〜1.5cmに切り
分ける。
ではまた来週のご来店、お待ちしています♪
D.J.よっしー
G.W.も終わっちゃって、夏休みまで長〜い勤労の日々が続きますが;_;みなさん、大丈夫でしょうか？
とはいえ今日は土曜日。明日まではダラダラな生活でも、ま、いいか。
週が明けたらがんばりましょうね。
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今週のオススメ・スポットは先月赤坂にオープンしたバーの集合体『赤坂小路』。
セレブ・デ・トマトを経営するフード・バリューが、唄って飲めるおとなのための『唄酒Bar』を始めました。
80's Disco ナンバーが流れるミラーボールキラキラのバーや、和服の女将がいる京風スナック、沖縄泡盛カラオケBar、ニューハーフバー etc・・・狭いスペースに10店舗ぐらい入っていて、とっても楽しいの^_^
週末の夜は赤坂のビジネスマンやO.L.たちで賑わっていそう。
赤坂小路 TEL：03-5114-5500
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さて、本日の当店オススメ スイーツはバナナ・ブレッドです。
材料を全部混ぜて型に入れて焼くだけの、これまた簡単なお菓子です。
素朴だけど美味しいのよ^_^ぜひ作ってみてね。
＊今週のSWEETS RECIPE『バナナ・ブレッド』
＜材料＞
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 10g
カソナード または 三温湯 110g
バナナ 2本
レモンの絞り汁 1/3個分
卵 2個
無塩バター 50g
牛乳 大さじ2
＜作り方＞
1.パウンド型にクッキングシートを敷いておく。
2.粉類はふるっておく。
3.バナナはフォークでつぶし、レモンの絞り汁を振りかけておく。
4.小鍋に牛乳とバターを入れ溶かしておく。
5.ボウルに粉類と砂糖を入れ、バナナ、卵、バターと牛乳も入れてよく混ぜる。
6.型に5を流し入れ、170℃のオーブンで50分〜60分ほど焼く。
7.竹串を刺して何もついてこなかったら焼き上がり。
8.粗熱が取れるまで型に入れておき、完全に冷めたら厚さ1cm〜1.5cmに切り
分ける。
ではまた来週のご来店、お待ちしています♪
D.J.よっしー
